【リピーター続出】ブーチョのラザーニャ2個セット #イタリアン #テイクアウト
オオイタリアンを冷凍庫に常備してね！
冷凍保存もできるので楽チン。
急なお客様や、小分けにしてお弁当の一品にも。
ボローニャ風ミートソースが有名な、エミリアロマーニャ州の名物料理です。
エミコはボローニャから電車で地中海に向けて2時間ほど走ったところにある、エミリアロマーニャ州きっての海沿いリゾート地、リミニで修行しました。
星付きの有名レストランでなく、手間暇かけたお母さんの味を再現しました。
美味しさと愛情の深さは、イタリア人からのお墨付きです。
