九州女性起業家応援プロジェクトLED九州2019

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園田 恭子

ほのぼのふぁ-む 代表園田 恭子

PROFILE

自家有機栽培のおおいた野菜をたっぷり使って食品加工をしてます。ただ今22品目です。築112年の古民家ではたのしいお食事会を開催中!旬の野菜を使った、お料理教室も大好評です。

ジャンル

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自家有機栽培の野菜を使って食品加工をしています。わたしの農場は九重町にあり、土地よし、水よし、人よしの3Yです。築112年の古民家には96歳になる母が暮らしています。栽培から食品加工、販売まで精力的に行っています。96才の母マツノさんのfbもよろしくお願いします。あるとき、マツノさんが🅱️型就労の施設でカンタンな体操教室をしました。その時の皆さんのイキイキした表情が忘れられないと言います。これから農福連携での農業を希望中です。実現したいです。

講演・ワークショップ

2017.12
ワークショップ 柚子こしょう教室など開催
2017.3.2 
いいちこ総合文化センターアトリウムプラザ
         スタートフェス2017出店
2017.3.12地域クラウドファンド大分にてプレゼンテション
2017,3,15
大分県立玖珠美山高校にて2年生のクラスで商品(トマトゼリー)の授業NHK取材放映あり
2017.9.4
大分県立玖珠美山高校2年生ほのぼのふぁーむの工房にて実習
2017.4.8〜2019.5.8
ほのぼのふぁーむわくわく感謝デイ開催
2018.11
久留米大学ブランド大会にて肉ぽんと梨マヨで2ポイント獲得
2019.5..29
AFF総会にて講演
2019.9
OBS大分放送局農家めし放送ーほのぼのふぁーむ園田恭子
2019.10
久留米大学ブランド大会 トマトドレッシングソースにて2ポイント獲得

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仕事について

〈ほのぼのふぁーむの在り方〉
九州の真ん中、九重連山の伏流水が流れる肥沃な土地であり、太陽のめぐみ・種の力を信じて作物を育てます。
育んだ作物を、100%使ってしまいます。
わたしたち ほのぼのふぁーむのスタッフの
健康を阻害しそうなものは一切使わない農法に取り組んでいます。雑草と共存します。
加工品・・・当園は自家有機栽培のおおいた野菜を使った食品加工作りを心がけています。
ほのぼのふぁーむのイチオシ商品!
日本一、お肉に合うポン酢『肉ぽん』が商標登録されました☆

インターネットショップでは精魂こめて作ったおすすめ商品がそろっています。
(新商品”ゆずみそ”もどうぞよろしくお願いします♪)

http://honobonof.com/

お料理教室も毎月開催中です☆

所在地 大分県玖珠町
TEL 0973737124
URL https://honobonof.com/
個人Facebook https://www.facebook.com/honobonof/
ビジネスFacebook https://www.facebook.com/honobonof/
Blog Ameba金山deやましごと

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